St JOHN FISH

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Contexte et Problème à résoudre

La Communauté des Frères Saint-Jean à Yaoundé est installé au sein du couvent qui juxte le Collège Vogt qu'elle administre. Les Frères de Saint-Jean ont vocation à apporter des solutions à divers problèmes rencontrés par les populations qui vivent autour du lieu d'installation de leur communauté. Ici il s'agit du quartier du Collège Vogt et alentours.

L'accès à une alimentation saine devient difficile dans les environs urbains de nos pays. De plus, la production et la distribution alimentaires ne passent pas par des circuits de contrôles ou des protocoles de vérification de qualité, de fraîcheur, de teneur en substances plus ou moins dangereuses pour la santé.

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Il n'est ainsi pas rare qu'un vendeur de poisson congèle sa marchandise, la décongèle une journée dans l'espoir d'une vente puis la recongèle, suivant ainsi un cycle de conservation risqué et susceptible de causer des intoxications alimentaires. De plus l'origine du poisson vendu est généralement impossible à déterminer.

La Communauté des Frères de Saint-Jean souhaite donc apporter une solution à ce problème lié spécifiquement à l'alimentation en poisson et à la traçabilité de la production et de la conservation

L'étude du Marché

A La clientèle : Notre clientèle est constituée de toutes les couches sociales (travailleurs, restaurants, hôtels, familles, « tournedos », etc.).

B La taille du marché - Nombre approximatif de clients potentiels: 500 000 personnes - Environ 12 tonnes de poissons (soient 12 000 kilogrammes)
- croissance du marché : Cf tableau c-dessous.

Tableau illustratif de la taille du marché et de l’évolution potentielle de la demande

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Les concurrents

 Pour l’instant et d’après nos études, nous avons observé trois principaux concurrents à Yaoundé et ses environs à savoir : ETOK-KOSS, Pieds dans l’eau à Soa, ECO Park et Mbalmayo.

 leurs forces Ils ont déjà assis leurs notoriétés, un nombre assez important des bassins d’élevages et se sont forger un agenda solide des clients fidèles.

 leurs faiblesses Ils ne sont pas connus par tous les habitants de Yaoundé et ses environs, ils ne font pas une grande communication pour mieux se faire connaitre, les techniques utilisées restent rudimentaires et les quantités produites restent insuffisantes au vue de la demande actuelle.

Solution proposée

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La pisciculture est définie comme l’art de faire éclore artificiellement les poissons, de les multiplier et de les élever. En général, c’est une activité pratiquée à proximité des points d’eau.

Cependant, elle reste très accessible lorsqu’elle est pratiquée en intensif dans les bassins piscicoles et on en distingue deux types à savoir :

 La pisciculture en étang

Elle correspond à la production piscicole reposant en totalité sur l'utilisation d'étangs de terre qui contiennent de l'eau douce. Le renouvellent reçoit des engrais ou des aliments et permettent le stockage, l'élevage et la récolte du poisson. La construction des étangs et des ouvrages qui leur sont associés comporte des préparatifs et des travaux appropriés, essentiels au succès de l'exploitation piscicole.

 La pisciculture intensive

La pisciculture intensive est une production de poissons en bassin artificiel ou cages, dans lesquels les poissons sont exclusivement nourris avec des aliments fournis par le pisciculteur.

Chaque type correspond à un environnement spécifique. Notre projet est orienté vers une pisciculture intensive.

Analyse des risques et mesures palliatives

1- ANALYSE DES RISQUES

La mal nutrition et le manque d’eau peuvent être l’origine de la mort des alvins qui sont encore très fragiles à ce stage de leur croissance.

2- MESURES PALLIATIVES

Pour palier aux risques énumérés ci-haut, nous allons recruter un technicien agrée pour un suivi méticuleux des alvins et solliciter également l’accompagnement régulier des experts de MINEPIA.

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L'impact social visé

Ce projet s'insère dans l'environnement social du Collège Vogt et ses alentours et vise à apporter des solutions à la consommation de poisson et nutriments frais dont la traçabilité de l'origine de la conservation est garantie et à prix accessible pour les riverains. DE plus, le projet vise à former des jeunes sortis du système scolaire aux techniques de la pisciculture afin qu'à leur tour ils puissent être générateurs d'emplois.

Ci-dessous l'état prévisionnel des recette et des dépenses sur 3 semestres

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Pourquoi cette levée de fonds

Le Site d’implantation et le local

 Le site d’implantation

Le site choisis avec le plus grand soin est celui du couvent des frères de St Jean à Yaoundé sise Collège VOGT.

 Le local ou l’espace ciblé :

  • Les cubitenaires d’environ 1 000 litres et 5 000 litres seront achetés puis installés. La gestion et le contrôle est plus faciles avec les cubitenaires avec d’autres types de matériels.

Les investissements nécessaires pour l'installation de cubitenaires

Là est notre besoin. En effet l'installation de cubitenaires demande le matériel listé ci-dessous

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Pourquoi il est important de contribuer

Il est important de contribuer à cette cagnotte pour permettre à la Communauté des Frères Saint-Jean d'atteindre l'impact social visé plus haut et ainsi et ainsi de donner plus de sens à son implantation dans cette partie de Yaoundé.

Le promoteur

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Il s'agit du Frère Jean Théophile TCHEUMEN NANA de la Communauté des Frères Saint-Jean. Il est actuellement Aumônier à Prépavogt à Yaoundé un établissement d'enseignement supérieur appartenant au Collège Vogt et formant à l'accès à des Ecoles d'Ingénieurs et de Commerce en France. Il est également Aumônier à l'Insitut St Jean IL était précédemment responsable du CCU à la Paroisse Universitaire de Lomé Téléphone: 690697010 Mail: fjtheophile@gmail.com

L'apport personnel du promoteur est de 300 Euros.

MERCI PAR VOTRE GESTE DE CONTRIBUER A l'EFFORT DE DEVELOPPEMT SOCIO-ECONOMIQUE PORTE PAR LA COMMUNAUTE des FRERES DE SAINT-JEAN VIA l'ACTION DU PROMOTEUR DU PROJET

Comment Contribuer

Par paiement par carte bleue en cliquant sur "Contribuer" sur cette page

Pour ceux qui souhaitent contribuer par virement, ci-dessous les coordonnées bancaires du compte (préciser "Saint John FIsh" dans la référence du virement et envoyer un message au Frère JT IBAN FR84 2004 1010 1251 6529 5S03 394 BIC PSSTFRPPSCE

Un chèque à l'ordre de FIATOPE est aussi possible

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